Тортилья ложная

[visna]

Наверное, уже сто раз говорила, что мой любимый жанр - завтрак. В фаворитах - классические сырники и всевозможные рулеты из тортильи или тонкого лаваша с салатами, сыром и песто, рыбой и пр. Не смотря на огромное количество всевозможных индийских лепешек вокруг, вот эту привычную рулетно-собирательную роль они, в моем понимании, играют не очень...

Comments

[visna]

на способности очень надеюсь ) но у меня с лепешками никогда проблем не было ) вот цельнозерновой хлеб со мной дружить не хочет ) а эти тортильи мне показались ни чем не сложнее лепешек для кыстыбый, тесто мягкое, раскатывается легко, а в переворотах у меня большой опыт с блинами. на кесадилью лепешек не осталось после бурито, так что в следующий раз )