Отличная альтернатива дорогущей нынче Европе появилась у нас. Винодел с юга заставил говорить о нём всю Россию. Такого здесь никто не ожидал. Сюда приезжают автобусами, целыми семьями. И никто не уходит с пустыми руками. Настоящий архитектурный шедевр - новодел.
Недалеко от села Черная речка, около трассы ведущей в Нальчик (столица Кабардино-Балкарии), хорошо видно красивый пейзаж, не похожий на унылые холмы. Вдоль шоссе раскинулась огромная территория ухоженных виноградников.
3.
И среди этого великолепия возвышается необычный замок. Он уже завоевал небывалую популярность в Интернете, а многие даже уверены что его можно найти в Европе. Нет, он находится в России. В Кабардино-Балкарии, недалеко от Нальчика.
Замок Шато Эркен
Цель нашего визита в Кабардино-Балкарскую Республику - посещение широко известного элитного винодельческого хозяйства «Шато Эркен», созданного Тембулатом Эркеновым. После окончания агрономического факультета был направлен на работу в Урванский р-н в колхоз «Ленинский путь» на должность звеньевого. Впоследствии стал заместителем председателя правительства Кабардино-Балкарии. Позже он основал свое винодельческое хозяйство. [Биография] - До 1992 года Тембулат Эркенов работал бригадиром колхоза «Ленинский путь», а уже в 1993 году основал фирму «ЗЭТ» и до 1996 года являлся ее директором, - 1996 по 1998 год - генеральным директором Чернореченского пищекомбината. - С 1998 по 2002 год был председателем Совета местного самоуправления - главой местной администрации Урванского района. - В 2002-2004 годах занимал пост Министра пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарской Республики. - С 2004 по 2007 год являлся генеральным директором ООО «Концерн - ЗЭТ». - В 2005-2008 годах год возглавлял региональное объединение работодателей «Союз промышленников и предпринимателей КБР». - С 2007 по 2010 год занимал должность Министра сельского хозяйства и продовольствия КБР. Кандидат сельскохозяйственных наук, доктор экономических наук. Он также -член Российской академии наук, Международной Академии информации, Петровской академии наук и искусств, академик Международной академии творчества.
5.
При упоминании о Кабардино-Балкарской Республике у людей возникают ассоциации со спиртом и океаном «беленькой», производимой левыми производителями. Это началось в после распада СССР и не прекращается по сей день. Одну четвертую доходов в местный бюджет составляет прибыль от производства и сбыта водки. Но украшением и настоящей жемчужиной этих гор является самая современная винодельня Кабардино-Балкарии Chateau Erken. Она уникальна не только с точки зрения используемых технологий. Ее архитектура поражает своей красотой. Тембулатом Эркеновым был построен гигантских размеров замок в пять уровней похожий на крепость.
6.
Цитадель расположена посреди искусственного водоема. Остров и «большую землю» соединяет мост. На башне ветер колыхает флаг, на котором изображена родовая эмблема вице-премьера. Озеро окружено виноградниками, а прогуливаясь рядом с винодельней можно столкнуться с павлинами, фазанами и даже оленями. Это отличное место для съемок какого-то фильма о Средневековье. Винодельня - настоящая местная достопримечательность, которую любят посещать туристы.
7.
Романский стиль замка удивительно гармонирует с ухоженными виноградниками винодельни Chateau Erken. Красивое и грандиозное строение построено на рукотворном озере, которое обрамляет густой «девственный» лес. В архитектуре замка преобладают лаконичные и простые геометрические формы, что позволяет ему полностью слиться с местным ландшафтом. Находясь на берегу, ощущаешь покой и умиротворение. На зеркальной водной глади проплывают белые лебеди и слышно, как тихо плещется крупная рыба.
8.
Тембулат Эркенов крупнейший бизнесмен, владеет виноградниками и производит вина, высокое качество которых признано самыми тонкими ценителями. Винодельческому хозяйству более 6 лет. Во время сезонных работ в нем трудятся не одна сотня работников.
9.
Технически винодельня оснащена самой передовой техникой, современными комбайнами. Руководство постоянно следит за новейшими научными достижениями и внедряет их. О процессе рождения вина на заводе «Шато Эркен» поведал научный консультант Михаил Николаевич Фисун. Он также является доктором с.-х. наук, профессором ГАУ Кабардино-Балкарии, заслуженным научным деятелем республики, академиком МАНЭБ.
10.
Восстановление виноградарства в КБР началось в 2005 г. Но наибольших успехов добился Тембулат Эркенов, некогда обучающийся в аспирантуре под руководством Михаила Фисуна. Сейчас виноградники занимают 931 га. Хозяйство славится своими качественными техническими сортами, например, классическими европейскими: Каберне-Совиньон, Мерло, Шардоне, Алиготе, Семильон. Много площадей занимают и плантации с селекционными виноградниками, выведенными Новочеркасским институтом виноградарства и виноделия.
11.
Качественные характеристики напрямую связаны с качеством виноградных сортов и условиями созревания солнечного винограда: температурой, почвенными характеристиками, фактической погодой. Получить настоящий винный шедевр долго и непросто, каждый участник всего производственного цикла ( и простой работник и эксперт) должны полностью отдаваться выполнению своих обязанностей.
12.
Тембулат Эркенов умер 18 мая.
13.
Теперь всё наследство принадлежт его сыну. Работники хоязйства уверны, что он не забросит винодельческое дело.