Про завтраки!

Mar 18, 2011 14:15

Завтрака я люблю, не только свои, но и ваши. Когда кто-то выкладывает фото своих завтраков становится как-то сразу тепло и душевно, потому что у меня какое-то стойкое чувство, что обед - это просто еда, а завтрак - часть атмосферы, привычек и традиций семьи. А это так интересно!
Хотела показать сегодня пару идей полезных завтраков, которые мне запомнились особым вкусом и удобством приготовления.



Пшеничная каша с вишней и грецкими орехами.


Собственно, в названии все и сказано.
На вид просто, но это чудесное, поверьте, просто чудесное сочетание! Рассыпчатая, со сладкой вишней и хрустящими грецкими орехами. Это действительно прекрасное начало дня! Да и энергии после такого завтрака хватит на много полезных дел.
Собственно рецепта как такового нет.
Нужны(на 4 порции): пшеничная крупа, 100-150 г. сушеной вишни, 70-100 г. грецких орехов, мед по желанию.
Приготовление: сварить кашу, добавить вишню и крупно порезанные грецкие орехи.
Я всегда варю кашу с вечера, чтобы утром не суетиться, а спокойно разогреть завтрак, добавить в тарелку ложечку меда и наслаждаться прекрасным утром.

Паштет из сухофруктов.


Это очень удобная вещь! Универсальная и простая. Достаточно просто иметь дома сухофрукты(любые!) и когда захочется чего-то сладкого, то нужно просто замочить сухофрукты и измельчить их в блендере. Ну а дальше...с чаем, вместо варенья, с крекерами. Или утренний вариант с кашей:



Многие знают, что толку от обычной манки очень мало. И для детей это отнюдь не лучшее блюдо. Переваривается манка тяжело, а полезных вещест содержит мало, в общем еще одна досадная оплошность советского общепита. Но благодаря Гастроному я узнала, что существует манка полезная. Сделана из нерафинированной пшеницы, соответственно и пользы в разы больше.
Стала искать. И нашла! Вот такую. Знаете, хоть и стоит она в несколько раз дороже обычной, вещь очень хорошая. Варится манка в течение 5-7 минут, а для завтрака это очень удобно. С паштетом из кураги и изюма с добавлением щепотки корицы - прекрасно.
вот, вроде все, что хотела, показала. приятных вам завтраков, дорогие!

p.s. ссылка для невидящих радикал:
http://s47.radikal.ru/i118/1103/ab/07b5eaceaa87.jpg
http://s56.radikal.ru/i153/1103/ae/34530d3fefff.jpg

сухофрукты, завтрак

Previous post Next post
Up