Салат, ленивый-ленивый.

[vkusno_masha]

2/100 Очень ленивый, очень красивый салат из красной капусты.
Все настолько просто, что даже стыдно это назвать салатом. Но мне в свое время так понравилась идея, что не могу ей не поделиться.
Смысл в том, что затрачивается 1 минута, а получается очень красивый салат.




Есть в красной капусте одно преимущество: своим потрясающим цветом она дает нам возможность полениться, при этом не проиграв в красоте блюда. Все овощи, порезанные в блендере, смотрятся откровенно так себе. А эта капуста, да еще с лимонным соком...ах,ах,ах.
Нам всего-то потребуется:
- четверть кочана красной капустой
- сок половины лимона
- растительное масло
- соль
- 1 минута (!)

Режем на несколько частей капусту. Отправляем ее в блендер. Размалываем до мелких кусочков.
Солим, добавляем растительное масло и лимонный сок. И...наша капуста приобретает чудесный яркий фиолетовый цвет.
Все.

На любой случай жизни!