Жарим мясо

[vlad_piskunov]

Европейский бифштекс - обычно небольшой, толстый, темный, румяный, сочный, мягкий, специально отрезанный от филейной части кусок мяса с изрядной кромкой янтарного жира с отрезанной стороны. Он мало - если вообще - похож на наш американский «стейк» - безвкусное мясо трудившейся без устали скотины

Comments

[tigra_na_nervah]

спасибо, обязательно дам мужу прочитать. он у меня любитель готовки мяса.

[max_s]

Влад, у Вас столь полезная информация под замком и прочитать её могут, только друзья. =( И совсем нельзя поставить ссылку на пост.

[tigra_na_nervah]

пусть друзья френдят )

[max_s]

Очень проблемно, если у человека нет жж.

[tigra_na_nervah]

Есть ещё один способ - перепостить со ссылкой на хозяина.
Но тут уж у Влада надо спрашивать.

[icy_paprika]

класс!

[vlad_piskunov]

Спасибо.

[roshelen]

Спасибо большое!
узнала много нового =)

[vlad_piskunov]

Рад. Спасибо.

[helek]

Спасибо!
Влад, а на ваш взгляд, кроме "Эль Гаучо", куда в Москве идти за вкусным стейком?

[vlad_piskunov]

Я не большой знаток ресторанной Москвы. За "Эль Гаучо" отвечаю - стейк-хаус мирового уровня.

[1447]

"Тибон" приличное место(места... их три в Москве)

[vlad_piskunov]

Самое приличное место - это Mangiare e Bere. Готовься, я наготовил 6 литров бигоса (это такая польская жрачка под пиво и водку). Нам предстоит все это сожрать.