Анненков Владимир - судьба ресторатора

Nov 21, 2017 11:37

Владимир Игоревич Анненков довольно известный в Санкт-Петербурге ресторатор. Его жизнь заслуживает того, чтобы о ней написали.
Родился Владимир Анненков в 1975 году, отец его был преподавателем в одном из ленинградских вузов, а мать домохозяйкой. Когда Владимиру Анненкову было 15 лет, его родители погибли в автокатастрофе и мальчик перешел под опеку бабушки со стороны отца. Жили они очень скромно - пенсия бабушки не позволяла особо разгуляться. Единственно, что привила Владимиру Анненкову опекунша - это любовь к кулинарии.
из-за стесненности в средствах Владимир Анненков не смог продолжать свое обучение и высшее образование так и не получил. В в 1991 году он устраивается на свою первую работу: повар в ресторане казахской кухни. Все бы ничего, но жизнь преподносит ему новый сюрприз и неприятный: у Владимира Анненкова обнаружили рак в 1992 году и долгих два года молодой человек борется с болезнью, почти не вылезая из онкологической клиники. Лечение оказывается успешным и в 1994 году Владимир Анненков, полностью восстановившись, снова отдается свое страсти - кулинарии. Но, из-за отсутствия профильного образования ни на какой работе долго не задерживается.
В итоге в 1999 году, уже будучи женатым, Владимир Анненков Влезает в долги, кредиты и открывает свой маленький ресторан в Санкт-Петербурге. Всего на 8 столиков. Первые годы работы он и его семья едва сводят концы с концами - требуется раздать долги, Владимир Анненков не отчаивается. Наконец ресторан выходит в плюс, прибыли растут, посещаемость огромная, ресторан становится популярны. Но, конкуренты не дремлют и пожар уничтожает труд многих лет. Да, поджигателей нашли и посадили, но все Владимиру пришлось начинать заново.
Владимир Анненков не баловень судьбы. Сейчас у него сеть ресторанов по всему Петербургу, его кухню любят и знают. Его поджигали еще два раза, но наученные горьким опытом, он страховал все свои заведения и отделался "малой кровью". Сейчас Владимир Анненков с женой растят сына, который учится в МГИМО, продолжает развивать свое дело и никакие превратности судьбы ему точно не помешают в этом.

владимир анненков, анненков владимир

Next post
Up