Вафли четыре

Apr 23, 2013 12:54

14 апреля, День рождения Дарии. Весь день сопли и слюни. Но это день вафель, так что эксперимент никто не отменял.
 Рецепт взяла из Вконтакта, там была картинка красивая и название. А рецепт странный оказался.

Яйцо - 2 шт
Мука - 2 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Сливочное масло - 110 г
Разрыхлитель - 4 чайных ложки
Соль - ¼ чайной ложки
Ванилин - ½ чайной ложки

1. Яйца взбейте с солью, ванилью, разрыхлителем и сахаром (где сахар в списке продуктов?????!!!!). Добавьте молоко и растопленное сливочное масло и перемешайте. В три подхода всыпьте муку.
2. Перемешайте до однородной массы без комочком. Обжарьте вафли в вафлельнице.

Ну раз сахар вообще не заявлен, а мне нужны сладкие... я взяла где-то 4 ст.ложки. и для меня это оказалось мало в итоге.
Ванилин не чувствовался, кстати.

Теста получилось много, клала на каждую по 2 ложке, не жалея. Получались квадратные)). Вафли похвалили.
Не особо, короче, они получились хороши, для меня.



вафельное сердце

Previous post Next post
Up