Белая шакшука со шпинатом и сыром

[vnu4ka]

Все знают, что такое правильная шакшука: помидоры-перец-яйца-вкусно очень с халой и всякими хумусами. Израильская классика чистого разлива - хороший тон съесть шкворчащую ароматнейшую шакшуку прямо из порционной сковородочки в пятницу или субботу утром. Конец недели и завтрак "на выходе" - лепота.

А вот мы любим белую неклассическую шакшуку. И

Comments

[timurpopov82]

Яйца на завтрак и я, неотъемлимы.

[vnu4ka]

и мы яйца обожаем во всех видах :))

[meopemuk]

В субботу??? Готовить шакшуку - в СУББОТУ???

[vnu4ka]

обязательно!

[anfisa_g]

можно даже без мускатного ореха.

я согласная!

[vnu4ka]

а я очень люблю мускатный орех в молочных и яичных блюдах :) у меня он много идет.

[anfisa_g]

я же в Сибири живу -унас мускатный орех только в пакетиках и не в каждом ларьке)))

это не самая распространенная в Сибири пряность.

у меня он в основном в выпечку и мясо идет.

в молочных я его и не пробовала.

[vnu4ka]

у нас мускатный орех продается в виде непосредственно ореха, и тогда его можно на маленькой терочке потереть в блюдо (продаются для него и специальные терочки), и как пряность - в баночке или пакетике.

а я как раз его с мясом никогда не пробовала и в выпечке! Что вы с ним готовите из мяса?

[7chocolat]

Прелесть!

[vnu4ka]

спасибо :))) очень любимое блюдо!