Jan 04, 2014 17:10
В моем детстве, в одной местечковой газете был этот рецепт, делали его переделали много раз, вот решила взять себе его наконец))) Перепечатаю газетную заметку, в интернете 100 % соответствия не нашла.Итак:
"Дети очень любят шоколадные пасты. Но они во-первых дороги, а во-вторых с консервантами. Лучшке сделать шоколадную пасту самим.
Возьмите стакан сахарного песка, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки какао, немного ванилина. Все продукты смешать, добавить стакан молока и поставить на огонь. Когда смесь закипит, добавьте сливочное масло - чем больше, тем лучше. Размешайте и остудите.
Такую пасту хорошо намазать на бутерброды, можно прослоить ею домашнее печенье или использовать как крем для торта"
Точный год издания не сохранился, это середина-конец девяностых (да,да тех самых "голодных").
кухня,
десерт