jamon

[vobeiro]

Ода о хамоне. О, да хамону!

Солится свиная нога. Лучше pata negra - нога свиньи, кормленной желудями, но неплох и jamon serrano из белокожих свинок. Нога подвешивается в пещере на период от 12 до 24 месяцев, иногда больше. Местные рекомендуют брать не менее 18 мес. выдержки, а лучше 22. Годовалая нога, однако, - тоже весьма вкусна. Выгодней брать

Comments

[kolmetoista]

Ленни, а с моей стороны не будет большой бестактностью попросить тебя привезти мне сигарет Nobel?

хотя бы пару пачек.
а лучше блок.
или два :)

расходы компенсируются без базара.

а про хамон - это реальная тема?
я бы поучаствовал, одной ногой.

[vobeiro]

друг мой, я бы рада, но на момент написания тобой сей просьбы, я была уже в глубоком Крыму и могла бы - при наличии связи и денег - привезти тебе пару пачек сигарет "Варта", "Чих Пых" или "Ялта" на твой вкус 8))))

[kolmetoista]

ну вот, опять я всё проебал...

а с хамоном как?

[vobeiro]

ведется работа по схеме выгодной утилизации лишних 199 ног 8))))

[alex_kabachkoff]

Если ноги таки дойдут до России, то я тоже готов поучаствовать и охамониться!
Со мной в прошлом офисе работала настоящая живая испанка, так она регулярно таскала с родины нечеловечески вкусные сальчичоны и хамоны серрано.

[vobeiro]

ок, больше народу - реальней свиные ноги! 8)
а ты где обитаешь сейчас?

[alex_kabachkoff]

В каком смысле "где"? В Москве.

[vobeiro]

а, прости, туплю - поняла тебя как "если (твои) ноги дойдут до России", в смысле, что ты пока не здесь.

свиные же ноги пока в Россию не идут, для начала надо еще осмыслить тонкости их таможенного оформления на нашей территории :)