Сербский февраль вина и любви
14 февраля в Сербии - день, безусловно, праздничный. Но, если в большинстве стран Европы он связан с именем Святого Валентина, то в православной стране речь идет о другом святом - Трифоне (или, как здесь произносят, Трифуне), покровителе виноградарей. Тем не менее, с начала девяностых годов прошлого столетия, вероятно, в поисках альтернативы излишне политизированному восьмому марту, стали отмечать и День влюбленных. Сейчас этот праздник довольно популярен. Прежде всего, конечно, среди молодых людей от 16 до 25 лет. Иногда оба праздника объединяют, что неудивительно: любовь и вино всегда где-то рядом!
В селе Велереч, недалеко от Горного Милановца, например, уже много лет 14 февраля принято приходить на Холм любви. Сначала это красивое место облюбовали художники и поэты, поставив здесь символический камень с прекрасными стихами Десанки Максимович «Счастье». Но окрестному населению идея понравилась не меньше. Теперь это традиция - прийти 14 февраля к камню и поклясться друг другу в любви и верности. Причем речь идет не только о юношах и девушках, планирующих вступить в брак. Романтичные клятвы произносят и люди старшего поколения, даже отметившие золотую свадьбу. Ведь и стихи знаменитой сербской поэтессы (годовщина смерти которой, кстати, широко отмечается в этом году) могут назвать «своими» и юноши, и дедушки, и девушки, и бабушки:
"Я больше не слежу за временем ни по часам,
Ни по жаркому движению солнца:
День для меня наступает, когда возвращаются его глаза,
И ночь, когда они снова уходят..."
И в конкурсе на самый долгий поцелуй «Полюби ме!», ежегодно устраиваемом на Мосту любви в Врнячкой бане, тоже не смотрят на дату рождения. В прошлом году самому юному участнику было 16, а «возрастную» награду получили 77-летние влюбленные. Кстати, рекорд 2010 года в 68 минут и 44 секунды до сих пор не побит. Ждем, что принесет 2013-й!
Все желающие сохранить свои признания в любви, могут оставить их в специальном альбоме -«споменаре» в Галерее Калемегдана в Белграде. Первым расписался в нем два года назад писатель Любивое Ршумович. В этот день помимо Галереи влюбленных ждут на прогулочных теплоходиках и в многочисленных кафанах столицы. В других городах устраиваются вечера поэзии (в Новом Саде это уже традиция), разнообразные выставки и ярмарки подарков, в том числе сделанных детскими руками.А еще в нескольких сербских "општинах" готовятся провести день свадеб. Началось все в прошлом году, когда община Сврлиг, одна из самых бедных и проблемных в стране, стала "кумом" сразу для пятнадцати пар. Молодые люди не только соединили свои судьбы, но и получили в подарок по сто пятьдесят тысяч динар.
Ну, и, конечно, снова не обойдется без концертов. Кстати, газета «Блиц» в этом году проводит среди своих читателей интересный опрос. Из десяти песен,написанных самыми разными сербскими коллективами в самые разные годы,предлагается выбрать самую-самую романтичную.[Послушать лидеров]
Пока лидируют Джордже Балашевич, Здравко Чолич, группа «Последний танец бабочки» и Бисера Велетанлич.
И все же, 14 февраля в Сербии - это прежде всего день Святого Трифуна, жившего в третьем веке и считающегося покровителем виноградарей. Известно, что Трифун не только исцелил царскую дочь, но и лечил зверей и птиц, а именно в феврале, согласно народным верованиям, «птицы правят свои свадьбы». На 15 февраля же приходится Сретение - встреча зимы и весны. Говорят, что в этот день медведица выглядывает из своей берлоги, и, если она возвращается обратно, то зима продлится еще долго, если нет - здравствуй, солнышко! Вот такой большой и лохматый в Сербии сурок )). Если на "Трифунов дан" шел дождь, крестьяне ждали большой урожай сливы. Да и вообще зимы больше не боялись - ведь Трифун «бросает в снег уголек», поэтому тот скоро растает без следа.
А виноделы 14 февраля обязательно идут на свои виноградники. Именно здесь начинается Слава, со всеми ее атрибутами: иконой, свечами, кадилом и славским хлебом. Некоторые приглашают священника, другие «обходятся своими силами». После молитвы отрезают вверху, внизу, справа и слева несколько веточек лозы, чтобы получился символический крест, и поливают виноград вином. В селе Моклиште, откуда родом моя свекровь, виноделы берут с собой еще и сушеное мясо - праздновать начинают прямо там, выполнив все необходимые ритуалы. А вечером собираются в доме одного из своих односельчан на праздничное застолье, которое ежегодно устраивают по очереди. Это ведь не просто семейная Слава, а праздник всех виноградарей Сербии.
В веселье может принять участие любой желающий. Достаточно, например, 14 февраля приехать в село Раяц, расположенное между Заечаром и Неготиным. Здесь находятся знаменитые "пивницы" - двести пятьдесят винных погребов, на шестидесяти из которых устраиваются дегустации.
Местные красное и белое вина славятся не только прекрасным вкусом, но и лечебными свойствами. Гостей встречают народными песнями, танцами и роскошным обедом в ресторане национальной кухни "Святой Трифун". Отдохнуть в этих местах можно и душой, и телом. Причем не только в феврале. Целый год желающих посетить местные каменные погреба готовы принять "Вилла Миленович" и "Дунин Конак". Здесь не только праздники устраивают, но и проводят научные конгрессы и симпозиумы на самые разные темы.
Короче говоря, НАСТОЯЩЕЙ НАМ ВСЕМ ЛЮБВИ И ХОРОШЕГО ВИНА! C праздниками!
В селе Велереч, недалеко от Горного Милановца, например, уже много лет 14 февраля принято приходить на Холм любви. Сначала это красивое место облюбовали художники и поэты, поставив здесь символический камень с прекрасными стихами Десанки Максимович «Счастье». Но окрестному населению идея понравилась не меньше. Теперь это традиция - прийти 14 февраля к камню и поклясться друг другу в любви и верности. Причем речь идет не только о юношах и девушках, планирующих вступить в брак. Романтичные клятвы произносят и люди старшего поколения, даже отметившие золотую свадьбу. Ведь и стихи знаменитой сербской поэтессы (годовщина смерти которой, кстати, широко отмечается в этом году) могут назвать «своими» и юноши, и дедушки, и девушки, и бабушки:
"Я больше не слежу за временем ни по часам,
Ни по жаркому движению солнца:
День для меня наступает, когда возвращаются его глаза,
И ночь, когда они снова уходят..."
И в конкурсе на самый долгий поцелуй «Полюби ме!», ежегодно устраиваемом на Мосту любви в Врнячкой бане, тоже не смотрят на дату рождения. В прошлом году самому юному участнику было 16, а «возрастную» награду получили 77-летние влюбленные. Кстати, рекорд 2010 года в 68 минут и 44 секунды до сих пор не побит. Ждем, что принесет 2013-й!
Все желающие сохранить свои признания в любви, могут оставить их в специальном альбоме -«споменаре» в Галерее Калемегдана в Белграде. Первым расписался в нем два года назад писатель Любивое Ршумович. В этот день помимо Галереи влюбленных ждут на прогулочных теплоходиках и в многочисленных кафанах столицы. В других городах устраиваются вечера поэзии (в Новом Саде это уже традиция), разнообразные выставки и ярмарки подарков, в том числе сделанных детскими руками.А еще в нескольких сербских "општинах" готовятся провести день свадеб. Началось все в прошлом году, когда община Сврлиг, одна из самых бедных и проблемных в стране, стала "кумом" сразу для пятнадцати пар. Молодые люди не только соединили свои судьбы, но и получили в подарок по сто пятьдесят тысяч динар.
Ну, и, конечно, снова не обойдется без концертов. Кстати, газета «Блиц» в этом году проводит среди своих читателей интересный опрос. Из десяти песен,написанных самыми разными сербскими коллективами в самые разные годы,предлагается выбрать самую-самую романтичную.[Послушать лидеров]
Пока лидируют Джордже Балашевич, Здравко Чолич, группа «Последний танец бабочки» и Бисера Велетанлич.
Click to viewИ все же, 14 февраля в Сербии - это прежде всего день Святого Трифуна, жившего в третьем веке и считающегося покровителем виноградарей. Известно, что Трифун не только исцелил царскую дочь, но и лечил зверей и птиц, а именно в феврале, согласно народным верованиям, «птицы правят свои свадьбы». На 15 февраля же приходится Сретение - встреча зимы и весны. Говорят, что в этот день медведица выглядывает из своей берлоги, и, если она возвращается обратно, то зима продлится еще долго, если нет - здравствуй, солнышко! Вот такой большой и лохматый в Сербии сурок )). Если на "Трифунов дан" шел дождь, крестьяне ждали большой урожай сливы. Да и вообще зимы больше не боялись - ведь Трифун «бросает в снег уголек», поэтому тот скоро растает без следа.
А виноделы 14 февраля обязательно идут на свои виноградники. Именно здесь начинается Слава, со всеми ее атрибутами: иконой, свечами, кадилом и славским хлебом. Некоторые приглашают священника, другие «обходятся своими силами». После молитвы отрезают вверху, внизу, справа и слева несколько веточек лозы, чтобы получился символический крест, и поливают виноград вином. В селе Моклиште, откуда родом моя свекровь, виноделы берут с собой еще и сушеное мясо - праздновать начинают прямо там, выполнив все необходимые ритуалы. А вечером собираются в доме одного из своих односельчан на праздничное застолье, которое ежегодно устраивают по очереди. Это ведь не просто семейная Слава, а праздник всех виноградарей Сербии.
В веселье может принять участие любой желающий. Достаточно, например, 14 февраля приехать в село Раяц, расположенное между Заечаром и Неготиным. Здесь находятся знаменитые "пивницы" - двести пятьдесят винных погребов, на шестидесяти из которых устраиваются дегустации.
Местные красное и белое вина славятся не только прекрасным вкусом, но и лечебными свойствами. Гостей встречают народными песнями, танцами и роскошным обедом в ресторане национальной кухни "Святой Трифун". Отдохнуть в этих местах можно и душой, и телом. Причем не только в феврале. Целый год желающих посетить местные каменные погреба готовы принять "Вилла Миленович" и "Дунин Конак". Здесь не только праздники устраивают, но и проводят научные конгрессы и симпозиумы на самые разные темы.
Короче говоря, НАСТОЯЩЕЙ НАМ ВСЕМ ЛЮБВИ И ХОРОШЕГО ВИНА! C праздниками!