стыдно признаться, но я ещё так и не нашла идеальный для себя рецепт шарлотки, то она получается у меня деревянной, то мокрой, и совсем не воздушной.
поэтому я уже второй год пеку эти осенние маффины это просто шарлотка по-новому для меня, и всё в них идеально: и воздушное тесто и количество и соотношение ингредиентов и вкус и аромат, вобщем попробуйте и я уверена вы испечёте их ещё не раз =)
Click to view