Этот термин давно умоляет ввести себя в Тезаурус, обычно с разными прилагательными, ср.
убоище гуманитарное.
Точному определению поддаётся с трудом. Можно, пожалуй, сказать так: это когда наблюдаемый экземпляр повергает приматолога в лёгкий шекспировский ступор [>>
to give (someone) pause] и заставляет вспомнить Кунсткамеру.