достал из рюкзака, помыл…

[vzhik_lesnoy]

Comments

[arhibelka]

Посолить, потушить и половину тушеной в пирог. :) Три части получается.

[vzhik_lesnoy]

Только потушил, в холодильнике квашеная и так стоит…

[dyagilyok]

Ну, мало ли о чём договорились... Наверное, ей кто-то рассаду пристраивал, пожалела, высадила :-)
Вона какая громадина выросла! Ха, как всегда, фото на весах плите.

[vzhik_lesnoy]

Вот именно, соседка подогнала излишки, и нет в нашем роду привычки отказываться от "халявы"…)))
Кстати у соседки с капустой как то не очень сложилось в этом сезоне.
А плита и тачка - главные для "масштаба"…))

[chasogor]

Заквасить баночку 3 литра, потом пригодится.

[vzhik_lesnoy]

Заквашенная в холодильнике уже есть, и для закваски смесь с краснокочанной использую, уж очень цвет приятственный получается…
А эта в тушеном виде отлично идет…

[chasogor]

Классно для бигуса брать краснокочанку квашеную и свежую белую.
Я отдельно заквашиваю, цвет получается ярко-красный.

[vzhik_lesnoy]

Жалко, что при тушении цвет пропадает…