Компот с клюквой и яблоками
Для gotovim_vmeste про компот.
Люблю,варю,закатываю. Сейчас время всяческой простуды и клюква-это та ягода,которая очень и очень нужна!
На 1-1,3 литра воды
150 гр клюквы
250 гр яблок
100 гр сахара
2 бутона гвоздики
цедра половины апельсина
Яблоки порезать дольками(сердцевину вырезать).Воду довести до кипения и закинуть всё,кроме сахара.Еще раз доводим до кипения и тут же выключаем. Чем больше мы кипятим,тем меньше остается витаминов.Даем компоту пару часов(а лучше сделать вечером и дать время до утра) натянуться-настояться. Затем процеживаем,добавляем сахар и готово! Очень вкусно и ароматно! Пейте и не болейте:)
Люблю,варю,закатываю. Сейчас время всяческой простуды и клюква-это та ягода,которая очень и очень нужна!
На 1-1,3 литра воды
150 гр клюквы
250 гр яблок
100 гр сахара
2 бутона гвоздики
цедра половины апельсина
Яблоки порезать дольками(сердцевину вырезать).Воду довести до кипения и закинуть всё,кроме сахара.Еще раз доводим до кипения и тут же выключаем. Чем больше мы кипятим,тем меньше остается витаминов.Даем компоту пару часов(а лучше сделать вечером и дать время до утра) натянуться-настояться. Затем процеживаем,добавляем сахар и готово! Очень вкусно и ароматно! Пейте и не болейте:)