Вкусный день

[waterwhispers]

           Наконец-то я приготовила крем-суп с шампиньонами. То рецепт мне не нравился, то забывала, то нет настроения, лень. А тут... все имелось для этого :) 
           Рецептом любезно поделилась maria_komar . Она его приготовила, сфотографировала и выложила в интернете. А он у нее такой аппетитный получился. Ммм... Вот я и последовала ее примеру.

Comments

[maria_komar]

поделись рецепт шоколадного соуса пожалуйста)

[waterwhispers]

все очень легко :) Сливки 33%, плитка шоколада (100г)... я брала горький шоколад, 46%... На водяной бане топишь и в конце добавляешь ложку коньяка. Вкус замечательный!

[maria_komar]

я похожим способом делала и у меня почему-то получилась не однородная жидкость, а хлопья, не в курсе почему это может быть?

[waterwhispers]

ой, впервые о таком слышу. ты на паровой бане делала? или в микроволновке?

я топила с маслом и молоком - было не то. не так вкусно и очень быстро затвердевает. а со сливками очень хорошо получилось. может шоколад? хотя, вряд ли. Я беру рошен.