здоровое питание, ага :)

[wbear]

подарили на ДР пароварку, хочу освоить поскорее
кто пользуется? что вкусное делаете? делитесь рецептами! :)

Comments

[baby_jo]

стейк из семги! положить пару кусочков рыбки сверху по две веточки укропа и пара кружочков лимона - минут 15-20 и готово

[wbear]

сочно получается?)

[baby_jo]

да! и еще очень душисто)

[hemulek]

я в пароварке делаю курицу - голени, крылышки и грудки. Еще пароварю овощи.

[wbear]

вкусно получается? ты специи и соль сразу сыпешь или потом?
сколько времени на голень?

[hemulek]

солю и сыплю специи сразу, на голени получается минут 25-30 - если голени большие, то тридцать. овощи очень быстро пароварятся, не больше 15 минут (это если морковка). а! еще летом я делала вариацию на овощное рагу и пароварила баклажан, кабачок и помидор с болгарским перцем.

[wbear]

ну и как?) все в перемешку?

[bokadilia]

в пароварке все вкусно!! )) там особо и рецептов не надо..
рыбу любую посолил поперчил лимон или розмарин всунул...
а еще очень вкусно получается картошка, которая дорогая помытая импортная продается - прям кожуре её туда.. и к рыбе
иди обычные котлеты, только не на масле, а сложить в контейнер и с пароварку, ну овощи там всякие и конешно же манты еще ))))))))))

[hemulek]

о! а картошку вы на сколько времени в пароварку засовываете? у меня не получается что-то, недоваренной выходит все время.

[bokadilia]

ну наша "советская" долго готовится .... а в пароварке я люблю делать импортную - она еще называется "картофель для салатов" или "Бамбергский рожок"- такая продолговатая - бывает розовой и белой - продается в сетке, мытая, у неё очень тоненькая кожица которую не надо чистить и можно есть вместе с ней..... ну она конечно на много дороже обычной, но очень вкусная даже сама по себе, не говоря уже о дуете с семгой и сливочным хреном, и в принципе её вообще не заменить "советской" в картофельных салатах

[wbear]

т.е. к рыбе?
у меня 2 уровня в пароварке, т.е. я на нижний уровень картоплю, а вверх рыбу? или как? картошка только долго там готовится? получается же она без соли?

[blondfish]

овощи (вне конкуренции брокколи, цветная, спаржа и морковка "недоделанная" чтоб не вареная но и не сырая, тогда вкусно);
тефтельки всякие;
рыбку любую;
курицу, ее лучше промариновать чтоб не сухая получилась;
но главное - дим-самы!
ща поищу тебе ссылочки кину на рецепты для пароварки, я в свое время кучу сайтов перелопатила чтоб что-то вменяемое найти

[blondfish]

вот сообщество жж http://community.livejournal.com/parovarka/
и вот сайт самый нормальный из того что я нашла http://parovarka.com/blyuda-iz-ovoschey/ там слева рубрики

[wbear]

спасибо, карпик, огромное!!! :)
ушла изучать)

[blondfish]

не за что Машуль, обращайся, у меня залежи всего такого :)

[kat_sheynfeld]

котлетки из курицы и овощей: филе курицы+тертые на терки цукини и морковка,порезанный мелко лук,выдавленный чеснок смешать с яйцом и чуть муки.
Булгур вкусно парить и потом с болгарским перчиком в сковородочке 5 мин и готово.