Панна котта с инжиром
Я очень люблю, этот десерт. Работы мало, вкусно и делать можно с чем хочется. Шоколадную, ванильную и разными фруктами и ягодами!
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Ингредиенты:
сливки 10% - 500мл.
желатин - 8г.
сахарный песок -100г. ( я положила меньше, пробуйте, на ваш вкус)
ваниль - 1 стручок (в этот десерт нужно покупать именно настоящую ваниль или просто её не добавлять)
инжир свежий - 2 штуки, но больше можно)))
Что делаем:
Желатин замочить в небольшом количестве холодных сливок. Налить сливки в сотейник, добавить сахар. Ваниль разрезать пополам, вынуть семена и положить в сливки. Бросить и стручок в сливки. Довести сливки на среднем огне до кипения, помешивая. Снять с огня, стручок ванили убрать, добавить желатин и хорошо перемешать, до растворения желатина. Разлить по формочкам и поставить в холодильник да полного застывания, минимум на 3 часа.
Готовый десерт подавать со свежим инжиром, порезанным на дольки. Легкий и очень вкусный десерт.
Приятного аппетита!!!
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Ингредиенты:
сливки 10% - 500мл.
желатин - 8г.
сахарный песок -100г. ( я положила меньше, пробуйте, на ваш вкус)
ваниль - 1 стручок (в этот десерт нужно покупать именно настоящую ваниль или просто её не добавлять)
инжир свежий - 2 штуки, но больше можно)))
Что делаем:
Желатин замочить в небольшом количестве холодных сливок. Налить сливки в сотейник, добавить сахар. Ваниль разрезать пополам, вынуть семена и положить в сливки. Бросить и стручок в сливки. Довести сливки на среднем огне до кипения, помешивая. Снять с огня, стручок ванили убрать, добавить желатин и хорошо перемешать, до растворения желатина. Разлить по формочкам и поставить в холодильник да полного застывания, минимум на 3 часа.
Готовый десерт подавать со свежим инжиром, порезанным на дольки. Легкий и очень вкусный десерт.
Приятного аппетита!!!