Клубничное мороженое (зожненько!)

[whisky_ole4ka]

Давным-давно обещанный и зажатый рецепт :) Вместо клубники можно брать любые ягоды или фрукты.

Comments

[lifter_girl]

Слушай, а где ты рикотту 2-%-ную берешь? А то я только процентов под 20 видела. За рецепт спасибо!

[whisky_ole4ka]

Возле рынка на героев днепра. Мне Аксиома подсказала :) Очень вкусная и нежная рикотта, но почти не хранится, к концу второго дня уже подпорченная, я ее максимум еще в тесто могу зафигачить. Зимой чуть лучше

[lifter_girl]

А там какой-то ларек? Это какая-то марка? Мне просто с Дарницы на Героев Днепра ну никак не подходит, вот и думаю, может и у нас такое есть.

[whisky_ole4ka]

Ой, я только знаю, что у них где-то на Березняках второй киоск..

[ksenb]

а без мороженицы можно? и надо поискать рикотту, я ее в наших гипермаркетах и не видела

[whisky_ole4ka]

я думаю, можно!Попробуй поставить в морозилку на несколько часов, в течение первого часа вытаскивай перемешивать раз в 15 минут. Или же заморозь все полностью, а перед подачей перекрути в кухонном комбайне или в блендере

[ksenb]

спасибо:)

[whisky_ole4ka]

не за что :) Во всяком случае, пока не было мороженицы, пару раз так сорбеты делала :)

[ta_bubamara]

какое чудесное слово " взблендернуть"

[whisky_ole4ka]

почерпнуто из сообщества, благодаря которому я не перестаю удивляться, какими затейливыми могут быть люди :) Майонеза_нах