Готовим в воке. Грибы

[win_99]

Очередной рецептик для вока. На этот раз совсем простой. Закуска из шампиньонов. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Comments

[ex_aleske]

чорт... всегда завидовал людям со здоровыми желудками.

мну с грибов, да с жареных, да с соевым соусом, да с чесноком загнёт в бараний рог только так. идеально противопоказанное блюдо.

[win_99]

бедняжка((
Ну ничего, сегодня специально для тебя сварю куриный супчик. По китайскому рецепту. В том же самом воке)))

[ex_aleske]

ждём-с. :)

сковородка-то нужных параметров у нас есть, вопрос был - что же в ней такое готовить. а то полгода пылилась зазря.

[denis_iv]

здОрово. а насколько критично все это именно в воке готовить? ;)

[win_99]

честно говоря, не пробовала готовить это не в воке)))
Но, думаю, все же критично. Вок позволяет держать очень высокую температуру, соответственно, все готовится буквально в считанные минуты-секунды и не успевает растерять сок и аромат. В общем, думаю, в обычной сковородке так не получится))

Другой вопрос, что можно бы еще маленький и легкий вок прикупить, который подбрасывать можно и который остывает также быстро, как нагревается.

[denis_iv]

черт. как жить то теперь :)

[win_99]

подари жене большую чугунную сковородку на 8 марта))))))