Домашняя настойка

[alco_gourmet]

Я делаю домашние настойки из свежих фруктов летом. Настаивать можно разные ягоды, главное что бы они были свежими. У меня - виноград сорта Изабелла.
Ягоды вымыть, обсушить и засыпать в сухую, чистую бутылку. Залить водкой. Настаивать 3-4 недели в тёмном прохладном месте. Потом перелить настоянную жидкость в другую тару. Крепость настойки получается 16-18 градусов. Но зато какой аромат!!!




Lana Portnova