Пури и карри.

[jd_ganna]

        На самом деле за этим загадочным названием скрываются лепёшки из пресного теста и тушёная с картофелем капуста.  Лепёшки пури без начинки, но обжаренные в масле, а к ним карри из белокочанной капусты. Хороший ужин. Надо ли говорить, что лепёшки расхватали горячими. А вот карри вкусней на следующий день.

Comments

[wildest]

Лепешки выглядят аппетитно! А как они по консистенции - мягкие, жесткие? Хрустящие?

[jd_ganna]

Спасибо! Лепёшки хрустяще-мягкие, если так можно выразиться. Корочка и края хрустят с пылу с жару, внутри тесто достаточно мягкое. Если накрыть тёплые лепешки на время, они станут мягче.

[wildest]

Спасибо! Надо будет попробовать :)

[jd_ganna]

Пожалуйста! Попробуйте, они же простые совсем. Но, между прочим, и самые вкусные. Домашние их только и просят. Ржаные готовила и дрожжевые пекла. Нет, эти нравятся больше.

[nukarikasoiniq]

Позвонил http://vanpajabceraa.livejournal.com/419.html