Ученые из Британии, после проведения сложных исследований, обнаружили в яблоках содержание весьма интересного химического элемента. Этот элемент, называемый Эпикатехин полифенол, уникален по своим свойствам воздействия на организм человека.
Он оказывает очень благотворное воздействие на сердечно - сосудистую систему, т.к поддерживает эластичность кровяных сосудов и в значительной степени снижает затвердевание стенок сосуда, тем самым препятствуя развитию заболеваний сердца, инсультам и инфарктам.
Было проведено небольшое исследование: собранной группе добровольцев предложили в течении длительного срока употреблять натуральный яблочный сок. Результаты оказались неожиданными: не только сердечно - сосудистая система, но и весь организм в целом, по результатам анализов, помолодел почти на 20 лет!
Стоит отметить, что наиболее значительную концентрацию эпикатехин полифенола содержат дикие яблоки и их употребление крайне желательно не только людям, страдающим заболеваниями сердечно сосудистой системы, но и абсолютно всем.