Табуле

[wowcook]

Жара задержалась! Что-то основательное готовить совсем не хочется, на этот случай  сгодится табуле. Основные его ингредиенты - кускус и много-много петрушки! А еще из зелени добавляют свежую мяту. Заправляют салат лимонным соком и оливковым маслом

Comments

[thecatcher51]

Арабское блюдо. в России , конечно, уже распространен такой вариант приготовления, но в оригинале петрушки должно быть чуть ли не больше кускуса, там она основной ингредиент))