Штоллен, пряники и все-все-все!

[xaxahappy]

Вовсю идет подготовка к новому году. Идеи роятся в моей голове, почему-то особенно по ночам, и мешают спать)) Если не хватает часов в сутках - это признак чего?
А я сегодня хочу вам показать чудесный штоллен, или рождественский кекс. Он испечен по рецепту Белоники, но немножко допилен мной под себя. Рецепт идите смотреть под кат, там же и портрэт

Comments

[yunayu]

шикарно все!
котики меня еще ВК покорили )
только скажи мне, что за зверь силиконовый коврик, которым нужно форму обернуть? он фольгой заменим?

[xaxahappy]

Спасибо!))) Насчет ковра, я так понимаю, что он нужен, чтобы уплотнить стенки формы, чтобы там не пригорело все к чертям за эти три часа в духовке. Фольга наверняка подойдет, только поплотнее надо будет скрутить, в несколько слоев ее.

[limanis]

Прям запахло Новым Годом!!!! Смотрела на разные рецепты и не знала, что выбрать. Никины рецепты нравятся, смотрю на Ваш результат и прям понимаю то, что нужно! Спасибо за пояснение с фольгой, так как коврик силиконовый отсутствует, а испечь очень хочется!