Быстрый пирог с сыром
Продолжим тему сырных пирогов. В простонародье СырПиров
. Их, думаю, будет много, а это пока второй. Великолепное блюдо для субботнего семейного обеда!
Источник: buxgalter_sofia.
Состав:
2+1/2 ст муки
1/2 ст подс.масла
0.5 мл кефира
4 яйца
1 ч.ложка соли
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр Домашнего сыра
250 гр брынзы
натертый обычный желтый сыр 150-200 гр
Приготовление:
Смешать все продукты. Форму смазать маслом. Поставить печься в дуxовку 180-190 гр на 40-45мин до золотистого цвета. Сверxу посыпать натертым желтым сыром и печь еще несколько мин.
От себя:
Домашний сыр- это солоноватый творожок с крупинками.Я вместо него взяла Адыгейский сыр и немного присолила. Также в само тесто я добавила натерного обычного сыра грамм 100.Можно и не добавлять.
Готовить пирог так же быстро как и Нежнейший быстрый сырный пирог. По вкусу они, кстати, очень похожи. Единственное отличие в том, что консистенция теста у этого пирога чуть поплотнее, он не такой рассыпчатый, а так, в принципе, на вкус почти одинаковы.
. Их, думаю, будет много, а это пока второй. Великолепное блюдо для субботнего семейного обеда!
Источник: buxgalter_sofia.
Состав:
2+1/2 ст муки
1/2 ст подс.масла
0.5 мл кефира
4 яйца
1 ч.ложка соли
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр Домашнего сыра
250 гр брынзы
натертый обычный желтый сыр 150-200 гр
Приготовление:
Смешать все продукты. Форму смазать маслом. Поставить печься в дуxовку 180-190 гр на 40-45мин до золотистого цвета. Сверxу посыпать натертым желтым сыром и печь еще несколько мин.
От себя:
Домашний сыр- это солоноватый творожок с крупинками.Я вместо него взяла Адыгейский сыр и немного присолила. Также в само тесто я добавила натерного обычного сыра грамм 100.Можно и не добавлять.
Готовить пирог так же быстро как и Нежнейший быстрый сырный пирог. По вкусу они, кстати, очень похожи. Единственное отличие в том, что консистенция теста у этого пирога чуть поплотнее, он не такой рассыпчатый, а так, в принципе, на вкус почти одинаковы.