Шарлотка - шарлотанка! Ода осеннему пирогу!

[yamatilda]

На днях в FB разгорелся спор, что именно надо класть в шарлотку. Я оказалась приверженцем "классики". Я предпочитаю, что бы в шарлотке были только яблоки! Как говориться, орехи, цукаты и т.д. в Шарлотке от лукавого. Это уже будет какой-то другой пирог. Не факт что плохой, но другой.

Comments

[sbtoarizona]

Маш, я тоже приверженец классики. Но не пекла уже несколько лет...
Сижу тут, слюни рекой пускаю :-)

[yamatilda]

Что тебе мешает? В Барбаре нет яблок :)))))))

[paperwood]

Ой, красотища-то какая!
Надо срочно печь! ))
Я раньше клала яблоки в тесто и mix, а потом стала наливать 1/2 теста - потом тыблоки, потом сверху - остаток теста (и яблоки люблю присыпать коричкой).
А еще есть война сметанников/безСметанников -)

[yamatilda]

Срочно! Пока они (яблоки) ТАКИЕ!
А что за война сметанников???? Первый раз слышу.

[paperwood]

Ну, некоторые в шарлот в тесто - кладут сметану, а другие - категорически нет..)

[yamatilda]

Я - те что НЕТ!

[7chocolat]

Спасибо за теплый пост!

[yamatilda]

Спасибо за приятный отзыв! :-)