Протеиновый хлеб

[yaninamylliz]

Продолжаю изучать творчество Оливера. :) Вкусный хлеб получился, хотя ни соли, ни сахара туда добавлять не надо. Рецепт в оригинале здесь.

Рецепт:

250 гр. муки
7 гр. дрожжей
4 столовые ложки оливкового масла
100 гр. молотого миндаля
50 гр. льняного семени
100 гр. разных семян (чиа, мак, подсолнечник, кунжут, тыква)
1 веточка розмарина (я не добавляла)
4 крупных яйца
опционально можно добавить мармита (я не стала)