Каникулы 2018. Часть 5. Про арахис. Возвращение во Флориду. Falling Waters State Park 26.07.2018
Утро было прохладное, около 18 градусов, что летом просто прекрасно. В такой "мороз" даже бурундучки не пришли. Собрались, съездили к гостинице за вайфаем и поехали во Флориду, к парку самым большим водопадом штата, где у нас был забронирован кемпинг. По дороге, как обычно попали в пробку в Атланте и проезжая Юфору, еще раз сделали кружок по городу, посмотрели на прекрасные особняки.
Немного не доезжая до границы Флориды проехали сквозь интересный город Дотан(город получил название из книги Бытия 37:17: "let us go to Dothan.").
Dothan
Что делать, если в городе нет ничего старинного, с красивой ну или хотя бы необычной архитектурой, нет природных чудес типа каньонов, водопадов, на худой конец дерева какого необычного - вообще ничего интересного? Есть конечно несколько коммерческих зданий, начала 20 века, что в Национальном реестре исторических мест, но ни чего особенного. Есть классный вертолетный музей, но и тот находится в стороне.
Есть только арахис. Очень много арахиса, просто на местных песчаных почвах ничего хорошего больше не растет. Так вот люди из говна и палок создают достопримечательность Национального масштаба, объявляют город Арахисовой Столицей Мира и устраивают ФЕСТИВАЛЬ. Фестиваль проходит в ноябре и гуляю они две(!!) недели. Конкурсы, куча еды(не только из орешков), салюты и прочее.
01.
Для этого всего выделяется огромное поле, куда съезжается народ со всей округи Фото отсюда:http://nationalpeanutfestival.com/
02.
03.
А чтобы не так грустно было ждать следующего фестиваля, все в городе напоминает орешки, запущен проект "Peanuts Around Town" - по всему городу расставляются скульптуры орешков, которые расписаны во всяких невообразимых персонажей. Кому нечего делать - можете пойти по ссылкам посмотреть на это буйство фантазии.
Фото взяты тут:http://www.apr.org/post/step-aside-mobile-moon-pie-dothan-peanut-coming#stream/0 и тут:https://smallhomeclosefamily.wordpress.com/2017/01/02/extra-peanuts-around-town-part-5/
Справедливости ради, по поводу арахиса и "столицы мира" следует отметить, что четверть(!!) производства всего арахиса в США выращивается в пределах 120км вокруг Дотана. А всякое арахисовое пожрать в этой стране очень любят. Вся история с арахисом и фестивалем началась в самом начале ХХ века, когда местные посевы хлопка поел долгоносик и местные фермеры нашли культуру, что растет на песке и ни кому больше, кроме человека и белочек есть ее не интересно.
Ну и говоря про арахис нельзя не упомянуть Джорджа Вашингтона Карвера (George Washington Carver), который придумал 300 способов применения арахиса.
04.
Джордж Вашингтон Карвер родился то ли в 1864 то ли в 1865 г. Его отец, раб с соседней фермы, погиб в результате несчастного случая ещё до рождения сына. Мать, сестру и его самого похитили разбойники и продали в Кентукки. Его первому хозяину, Мозесу Карверу, удалось вернуть только младенца Джорджа, которого он воспитал как собственного сына, научил читать и писать.(From Wikipedia)
Т.к. черных тогда обучали в отдельных школах, Джорджу приходилось ходить в специальную школу для черных за 16 км от дома. После окончания школы, он пытался поступить во многие университеты, но получал отказ. Только один Highland University (in Highland, Kansas) его принял, но как только Джордж приехал учиться, его отчислили из-за расовой принадлежности. В 1888г Карверу удалось получить кредит на образование и поступить в Колледж Симпсона (Simpson College in Indianola, Iowa), где он стал изучать рисование и обучаться игре на фортепиано. Там его учитель по рисованию отметила талант Джона в области рисования растений и способствовала его поступлению в Сельскохозяйственный Колледж(Iowa State Agricultural College in Ames) для изучения ботаники. В 1891 он был первым чернокожим студентом, там обучающимся. Его бакалаврский диплом был по теме "Растения измененные человеком"( "Plants as Modified by Man", 1894г)
После этого он работал на экспериментальной станции, изучал микологию и ботанику, преподавал(первый черный преподаватель в тех краях). В 1896 Карвера пригласили возглавить Департамент сельского хозяйства в Tuskegee Institute, где он преподавал и работал в научной лаборатории на протяжении 47 лет.Он преподавал методы севооборота, обучал фермеров грамотному сохранению и улучшению плодородности почвы, которая истощилась после выращивания хлопчатника; начал исследования в области применения сельскохозяйственных удобрений и обучил чернокожих фермеров сельскохозяйственным методам ведения хозяйства для самообеспечения. На протяжении всей карьеры Карвер подвергался нападкам и высокомерному отношению со стороны своих белых коллег, угрожал подать в отставку, но руководство института каждый раз удерживало такого ценного работника. С 1915 по 1923 год Карвер сосредоточился на исследовании и экспериментировании с новыми видами арахиса, сладкого картофеля, соевых бобов, пеканов и других культур. Эта работа, и особенно его выступления на национальной конференции Ассоциации производителей арахиса в 1920 году, принесли ему широкую известность. В эти годы он стал одним из самых известных афроамериканцев своего времени. Карвер умер 5 января 1943 года в возрасте 78 лет, похоронен в Университете Таскиги(Алабама), где проработал почти всю жизнь.
Основная заслуга Картера в том, что он предложил выращивать вместо хлопка, истощающего почву, арахис, разработав 105 рецептов на его основе. Он изобрёл не меньше способов переработки батата, включая муку, сахар, крахмал, конфеты, краску, чернила и некоторые строительные материалы.
Считается, что Джордж Вашингтон Карвер стал доказательством того, что Америка была страной возможностей для всех людей, включая чернокожих.
Сейчас Джордж Вашингтон Карвер культовая фигура в американской истории, ему поставлено много памятников, названы площади в его честь, выпущена марка.
А чтобы привнести нотку безумия в повествование про арахис, рекомендую ознакомиться с таким вот увековечиванием имени Джорджа Вашингтона Карвера в американской попкультуре:
Американский папаша! 2 сезон 13 серия
https://mover.uz/watch/Dhtsnxhj/
Falling Waters State Park
Парк находится на территории Флориды, уже не на полуострове, а на материковой ее части. Тут находится самый высокий водопад штата - 22м , называющийся Падающая вода(Falling Waters Falls), что собственно и дало название парку. Во время Семинольских войн (1816-1858гг) индейцы прятались от подразделений Эндрю Джексона (7й президент США) в местных пещерах и провалах, что образовались в местной карстовой породе. Во время Гражданской войны тут стояла мельница, что работала на водах водопада, а позже, в 1891г тут была организована винокурня. Кроме всего прочего, тут в свое время была пробурена первая нефтяная скважина во Флориде(1919г). В 1962г парк был включен в систему парков округа Вашингтон, а потом стал парком штата.
05.
Парк очень классный, малолюдный, в светлом сосновом лесу, но после прохладных гор местная жара была немного оглушающей. Некоторые даже стали проситься обратно в Северную Каролину.
06.
Прямо от палатки начинается тропа к озеру и водопаду
07.
Как и в любом флоридском парке все подписано
08.
Плакаты о предотвращении пожаров методом выжигания.
09.
10.
Местный ручей запрудили и образовалось небольшое озеро, где можно купаться.
11.
Правда, на свой страх и риск, т.к. аллигаторы теоретически могут быть в любом преснов флоридском водоеме
12.
Вокруг озера удобные столики, туалет
13.
Часть под навесом - можно сидеть и в дождь
14.
15.
16.
17.
Парк очень небольшой, но очень классно оборудован. Кемпинг всего на 24 места, но есть душ, туалеты(причем даже отдельно семейный душ и туалет), короче, мало какой даже большой парк может похвастаться таким оснащением.
18.
Вдоль дорожек поспевает голубика. Удивительно, я думал , что во Флориде сезон уже давно закончился.
19.
Зона для пикника и детская площадка
20.
Традесканция(Tradescantia hirsutiflora)hairyflower spiderwort
21.
Верония(Vernonia angustifolia)Narrow-leaf ironweed, tall
22.
По всем кустам развесились красивые кругопряды-нефилы(Nephila clavipes)Golden silk orb-weaver. Крупная самка, а вот то маленькое на заднем плане- самец
23.
Спуск к водопаду
24.
25.
Ну и собственно сам водопад. Самый большой в штате
26.
На картинках он выглядит поинтересне, чем в реальности. Даже не знаю в какое время он более полноводен.
27.
Речка которая его сейчас питает чахлая и несчастная
28.
Вода падает с высоты с высоты 22 метра в провал 6 метров в диаметре
29.
В разных живописных местах установлены такие столбики и посетителям предлагают сделать панораму из нескольких снимков с этой точки и загрузить на сайт. Очень классная идея таким образом собитать коллекцию снимков в разное время года.
30.
По всему парку куча провалов в земле - вымоины, карстовые воронки
31.
32.
Сад бабочек с дикими местными растениями
33.
В этих местах с 1919 по 1921гг пытались добывать нефть. Бурение проводили на основе индейских легенд и дневника испанских первопроходцев четырехсотлетней давности. К счастью, у них ничего не вышло. Пробурив скважину, как пишут на 1,5 км, нефти в промышленных масштабах так и не нашли. Водопад и лес вокруг остались не загажеными.
34.
Вечером и ночью громко орали жабы. Причем, такое впечатление, что откуда-то сверху, с крыш зданий.
Временами лил дождь, но все равно стояла страшная жара. Обратно перестраиваиться с прохладной погоды сложнее.
Продолжение тут:
Каникулы 2018. Часть 6. Панама сити, St George Island State Park 27.07.2018
Полезные ссылки:
1)Dothan, Alabama-Wikipedia
2)National Peanut Festival-Denim Days & Diamond Nights! Celebrating 75 years
3)Мой трек
4)National Peanut Festival in Dothan AL
6)EXTRA Peanuts Around Town, part 5
7)George Washington Carver-Wikipedia
8)Американский папаша! 2 сезон 13 серия
9)Falling Waters State Park
10)Falling Waters State Park Brochure
11)The 15 Places You Should Go In Florida In 2017
Ярослав Кузнецов ©2018
.