Fortissimo

Jul 15, 2022 17:10

Крепость: 14%
Тип: красное, полусухое
Сорт винограда: Турига Насьональ, Сира, Аликанте, Пти Вердо
Производитель, регион, страна: Casa Santos Lima, Алентежу, Португалия

Поместье Каса Сантос Лима находится совсем недалеко от Лиссабона. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров), в 26 километрах от Атлантического океана. На долю Casa Santos Lima приходится производство около 40% всех сертифицированных вин в регионе Лиссабон.

Винификация проходит традиционным способом в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. После окончания алкогольной ферментации вино декантируется, фильтруется, а затем 7 месяцев выдерживается в дубовых бочках.

Темно-бордовое, почти черное вино. В аромате вишня и копченая слива. Весьма насыщенное, полное, жаркое вино. Небольшая терпкость. Вино для жирных мясных блюд. 4/5

вино4+, вино

Previous post Next post
Up