Mikkeller Side Eyes

Aug 09, 2024 17:48

Пивоварня: Mikkeller, Копенгаген, Дания
Стиль: APA
ABV: 4.6%
IBU: -

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты.
Своим названием пиво отдает дань женской панк-группе из южной Калифорнии "Side Eyes".


Хороший, насыщенный аромат, приятный янтарный цвет. А вот вкус попроще, куда-то он проваливается. Есть небольшая горчинка. 3.75/5

пиво

Previous post Next post
Up