Hop Gun - Galaxy & Mosaic

Jan 12, 2019 20:23

Пивоварня Stamm Beer, Красная Пахра, Московская обл.
Стиль: IPA
ABV: 7%

IBU: 70

Очередное пиво из серии ип с охмелением различными сортами хмеля. На сей раз это Галакси и Мозаик, как понятно из названия.
Галакси - это австралийский сорт хмеля, относительно недавний, выведен лишь в 2009г. Получен скрещиванием австралийского хмеля с высокой альфа-кислотой с мужским хмелем из европейских сортов.
Мозаик - американский хмель, получен в 2012г в результате скрещивания бренда Симко и мужского куста Наггет.

Аромат тропических фруктов, умеренная горечь, некое ощущение сладости - не вкусом, а именно на уровне осязания. 3.3 из 5.

пиво

Previous post Next post
Up