Coronas Tempranillo, 2017

Mar 20, 2020 19:13

Сегодня пятница, а значит в эфире традиционная рубрика:). Сегодня на злобу дня:).

Крепость: 13.5%
Тип: красное сухое
Сорт винограда: темпранильо: 86%, каберне совиньон: 14%
Производитель, регион, страна: Torres, Каталония, Испания

Компания Torres была основана в 1870 году. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Вино "Коронас" производится уже более ста лет назад, бренд был зарегистрирован в 1907г и является одним из старейших с самой длинной историей в испанском виноделии.

Сорта винифицируются по отдельности. После мацерации на кожице проводится ферментация в цистернах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 9 месяцев. После розлива "Корона" еще как минимум 12 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Типичный темпранильо в аромате, плотный и насыщенный. Танинов нет, но вкус довольно дубово-землистый со слегка кисловатыми тёмными ягодами. Должно хорошо пойти под тяжелое, жареное мясо. 3.5/5

вино

Previous post Next post
Up