Riscal 1860

Nov 06, 2020 16:45

Крепость: 13.5%
Тип: красное, сухое
Сорт винограда: Темпранильо 85%, Сира 10%, Каберне Совиньон 5%
Производитель, регион, страна: Marques de Riscal, Кастилья и Леон, Испания

Herederos del Marques de Riscal - флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь, впервые в Риохе, стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне.
Вино производится из винограда выращенного на щебнисто-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится в сентябре в небольшие коробки по 18 кг. Ферментация проходит при температуре 24-26 °С. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба второго использования и в бочках из французского дуба.

В аромате насыщенный запах ежевики и других темных ягод. Если дать вину чуть постоять, то аромат усиливается и появляются нотки шиповника. Умеренная терпкость, сбалансированная кислотность. Очень достойное вино для длительных вечерних разговоров. 4-4.5/5

вино4+, #вино, вино

Previous post Next post
Up