Женщина, которая ест рис в Пекине ( Read more... )

В прошлое воскресенье, занимаясь поисками приличных новостей для доклада на немецком одному из моих детей, я обнаружила на сайте Нью Йорк Таймс очень аппетитные фотографии спринг-роллов. Когда-то я их готовила, но совсем про них забыла. Вдохновившись, я крутила их на завтраки чуть ли не всю неделю ( Read more... )

Я пишу эту заметку не потому, что у меня есть ответы, а потому, что есть вопросы ( Read more... )

Недавно мы с сестрой договорились, что составим для взаимного пользования список имеющихся кулинарных книг. И раз уж я за это взялась, то добавлю к своему небольшому списку свои личные отзывы. Само собой, я никакой не кулинарно-литературный критик. Всё это моё субъективное мнение, основанное однако, на многочисленных опытах приготовления еды по ( Read more... )

Не холодно. И солнечно. Идеальный день, чтобы гулять по тихим тропинкам, усыпанным листвой, смотреть на ещё не осеннюю воду, собирать ярко-желтые, светящиеся листья, чтобы потом сложить между страницами книг и когда-нибудь их найти. Дышать. Пить чай из термоса ( Read more... )

Недавно я увлеклась индийскими чатни. Это вкусно, в их приготовлении полно пространства для фантазии, их можно использовать с чем угодно ( Read more... )

То о чем я попытаюсь рассказать, возможно, понятно вам давно. В какой-то момент я начала это чувствовать, но долго не могла перевести эти ощущения на уровень ясного осознавания. Как и во многом, мне помогла Анжела Фармер ( Read more... )

Я люблю ризотто. Мне нравится, что его можно быстро приготовить. Каких-то 20-30 минут и сытный ужин для семьи готов ( Read more... )

Мне постоянно задают самые разные вопросы. А на днях прислали вот такой: " Как вы думаете, кто такая настоящая йогиня?" Так как эта тема всё время всплывает в разнообразных разговорах, я решила поразмышлять ( Read more... )

( Read more... )