Без улья
Тонко нашинковать белокочанную капусту (действительно тонко, I mean it), сложить в миску. В сотейник насыпать подсолнечных и тыквенных семечек и крупно помолотый черный перец и поджарить на сильном огне (без масла). Затем добавить туда же немного соевого соуса и, как только он закипит (что произойдет очень быстро), вылить соус с семечками в капусту, перемешать и дать настояться.