Cuenca - город посредине нигде. Ну, т.е. на самом деле посредине вашего путешествия из Валенсии в Мадрид. Мало того, городок неприлично молодой - до 8 века на его места распологалось ничто. Но с тех пор кое чего построили и получилось местами даже симпатично.
Альтернативной достопримечательностью может служить местная жд станция - единственная остановка на пути Валенсия - Мадрид, станция построена в 3 км от города в чистом поле - что твой бюджетный аэропорт. По плану земля вокруг станции должна была начать осваиваться и прочее, в реалии через 4 года после открытия на станции не работает ни одна из предусмотренных пары десятков торговых точек и кафе.
В городе есть довольно прикольный мост, река к сожалению традиционная, испанская, отсутсвует.
Вмеру симпатичная центральная часть может похвастаться разноцветными домиками в духе Бурано, не знаю, кто аутентичнее.
На центральной площади стоит кафедрал.
У которого на кассе висит стикер трипадвайзера. Я советом проникся и не пошел.
У них есть специальный пейзаж со специальной формы выветренным известняком, которым они оч гордятся.
Больше у них нихрена нет.
Хотя нет, вру, еще скульптурка миленькая есть
И бонус для внимательного путешественника.