Суп из шампиньонов на сливках
Мой последний обед 2024 года в кафе "Старая библиотека". Безо всякой задней мысли я заказал себе грибной суп. Внезапно принесли то, что на снимке. Супы на сливках - главная фишка карельской кухни. Но шампиньоны удивили: вокруг Ряжеля летом не приходится долго искать белые и подосиновики.
( Read more... )
( Read more... )
Comments 8
Нда уж ... *Из вереска напиток забыт давным-давно... Ладно суп, он для *путника, но себя ведь обделили, вроде и не материально ... хотя, как знать...
Reply
Вереск в Карелии чуть ли не на каждом шагу растёт, не считая болот. Но про напиток из вереска здесь я не слышал. Это что-то шотландское, скорее.
Reply
Я та поняла, Вы посетовали, что суп не с лесными грибами и о книгах напрочь забыли в тех краях.
Речь не о вереске, это всего лишь аллегория)
Reply
Книги теперь предпочитают в аудио-формате. Бумага не нужна, и это правильно. Даже кассета не нужна, потому что файл скачивают из интернета. Доступный читателю ассортимент резко расширился в сравнении с тем, что можно было найти в деревенской библиотеке.
Грибами на зиму я себя обычно обеспечиваю с запасом. Здесь это не проблема. А что в кафешке оказались шампиньоны, то только порадовало.
Reply
Reply
Leave a comment