Сразу скажу - понятия не имею, почему это блюдо так называется!
Всем любителям капусты оно должно понравиться и, кстати, "монах" очень подходит для подачи на праздничный стол (на фото слева - монах, справа - батат).


( Read more... )

Моей дочке уже семь лет...
На день рождения она попросила торт с Русалочкой.
Пришлось выполнять просьбу. Ну и заодно на скорую руку сделала тортик-пудель.


( Read more... )

Обычно я украшаю торты мастикой. В этот раз решила попробовать украшение кремом. Вот мой первый опыт:


( Read more... )

Еще один салат из книги Товы Орен, салат для тех, кто любит легкий привкус вина.


( Read more... )

Салат из книги Товы Орен.

Этот салат нам очень понравился. Единственное отклонение от рецепта - я не добавляла в красную капусту чеснок.


( Read more... )

У каждой хозяйки есть любимый рецепт творожного торта. Я очень люблю готовить творожный торт с трюфелями по рецепту Иланы.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=300932#300932

В этом году я решила его переделать до неузнаваемости, оставив от рецепта только нежную, потрясающую творожную начинку. Итак:

Творожно-смородиновый торт


( Read more... )

Этот салат обожает мой муж, ему всегда нравились сладкие соусы к салатам и мясу.

Салат "Импровизация"


( Read more... )

Ну что ж, начну потихоньку писать свои любимые рецепты...
Начну с салата, который покорил меня своей простотой и насыщенностью вкуса.

Салат "Кольбо"


( Read more... )

На четвертый день нашего пребывания в Германии мы с мужем уехали к друзьям в Бад Наухайм (или что-то в этом духе, сложное для меня название). Город находиться в 35 км от Франкфурта и является известным курортом (все города, в названии которых есть «бад» - курорты).

( Read more... )

Поездка в Германию в этом году свалилась на нас нежданно-негаданно. Меня послали в командировку во Франкфурт, на очень известную в мире химии выставку Ахема. Недалеко от Франкфурта живет друг моего мужа с семьей, поэтому мне не стоило большого труда уговорить мужа присоединиться ко мне в поездке (тем более, что и он инженер-химик, выставка проходит ( Read more... )