(Untitled)

[yulbaker]

Сейчас снова речь пойдет о macarons...

Comments

[happyhomecook]

Юль, они-идеальны!!!..а цвета!!..просто ВАУ!!! какие у тебя здесь начинки?

[yulbaker]

Спасибо, Ульян))) наконец-то я с ней справилась (с французской меренгой!)... А начинки: коричневые макароны - шоколадный ганаш с Бейлисом, оранжевые макароны - крем-чиз с жидким центром из апельсиново-коричного курда, красные - вкус торта "Черный лес": "кружок" из крем-чиза, внутри "кружок" из шоколадного ганаша и посередине коктейльная вишня, зеленые - фисташковый крем и белые - "Пина колада": кокосовый крем и в серединке кусочек ананаса...

[happyhomecook]

Ничего себе!)..Круто!!!..и эти все начинки ты за один присест делала?..

[yulbaker]

Не за один... Но за пару раз точно)))
Обычно начинки готовлю за день до выпекания макарон...

[sunpolina]

Волшебные!