Оригинал взят у
sajjadi в
Персидская кухня: нун-панир-сабзи Вот как можно быстро приготовить иранскую закуску. Называют ее «нун-панир-сабзи», что буквально переводится с фарси как хлеб, сыр (брынза) и зелень.
Вам потребуется лишь свежий хлеб, брынза («фета»), грецкие орехи, мелкий изюм без косточек и свежая зелень (например, мята, или любая другая по вкусу).
Получается свежее, полезное и возбуждающее аппетит блюдо.
Приятного аппетита!