Три помидора очистите от кожицы и мелко порежьте, три картофелины и пять морковок почистите и порежьте на четыре части. В муку добавьте соль и перец, затем все перемешайте. Порежьте кролика на порционные куски. Отложите в сторону печень и почки. Остальное обваляйте в муке. Положите кролика в кастрюлю и готовьте в оливковом масле до золотистой
(
Read more... )