Ленивая кулинария
Лениво покачиваясь на качелях лениво листала ленту ФБ, попался на глаза рецепт ленивых хачапури. Не уверена, что это блюдо можно назвать хачапури, но получилось вкусно и действительно лениво. Хотя за сыром пришлось лениво прогуляться в магазин.
Исчезли они также быстро, как появились )
1 яицо
1 ст. молока
1 ст. муки
300 гр. сулугуни
изначальный рецепт был такой, мне показалось уместным добавить мелко нарезанного укропа и чуток смеси перцев.
Яицо взбивается с молоком, туда просеять муку, взбить до однородности, добавить натертый на терке сыр.
На сковороду добавить сливочное масло и выпекать как толстые блины. Вторую порцию выпекала как большие оладушки, для удобства переворачивания, т.к. консистенция нежная получается.
На самом деле просто и вкусно, буду еще такое делать.
Исчезли они также быстро, как появились )
1 яицо
1 ст. молока
1 ст. муки
300 гр. сулугуни
изначальный рецепт был такой, мне показалось уместным добавить мелко нарезанного укропа и чуток смеси перцев.
Яицо взбивается с молоком, туда просеять муку, взбить до однородности, добавить натертый на терке сыр.
На сковороду добавить сливочное масло и выпекать как толстые блины. Вторую порцию выпекала как большие оладушки, для удобства переворачивания, т.к. консистенция нежная получается.
На самом деле просто и вкусно, буду еще такое делать.