Бигос как способ утилизации пищевых остатков

[yuri_zimmermann]

Что делать, если после бурных празднеств в холодильнике наблюдается неимоверное количество коробочек и пакетиков, в которых понемножку всего чего попало, недоеденное и недоиспользованное

Comments

[adamieva]

Про бигос только из книг Хмелевской знаю...

[yuri_zimmermann]

Читай А.Мицкевича - польского Пушкина. Из Википедии:
В поэме Мицкевича «Пан Тадеуш» есть знаменитый отрывок, посвящённый бигосу (Глава IV, «Дипломатия и охота»), он начинается со строк: «W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną» («В котелках бигос грели; в словах передать трудно бигоса вкус предивный, цвет и запах его»).