Новый рецепт в копилку!

[yuyu_li]

Всем привет! И снова я с рецептом в мою и вашу друзья кулинарную копилку :) А в связи с этим мне расскажите в комментариях как вы относитесь к ливеру? Мне интересно будет почитать ваши комментарии )) Вот например я, как вы уже наверно поняли, ни разу не вегетарианец, и пока не планирую им становиться. Конечно есть дни и даже недели когда я могу не

Comments

[turandot5]

Попробуй добавить морковь. Я делаю так: печень чуть припущу на сковороде с луком, морковь на полкило печени 3 марковки, варю.
Затем в бленднре все мелешь, добавляя мускатный орех обязательно или кориандр.
Это обьедение.

[yuyu_li]

А у меня в рецепте морковь есть :) правда вареную морковь я не люблю, а вот специи надо попробовать добавить, спасибо! :)

[innuleska]

О, я люблю такой паштет, частенько готовлю, особенно осенью-зимой.

[yuyu_li]

Инна, он и летом оказывается очень кстати, пару кусочков хрустящих хлебцев и паштет - это очень сытный завтрак (по крайней мере для меня и летом ))

[drugaya9]

Я люблю всякие внутренности. Кстати, мысль, надо что-нибудь сготовить эдакое.

[yuyu_li]

Главное не положить специи которые с ними не сочетаются, а такие есть ) Я однажды перепортила целую сковороду куриной печени ((

[drugaya9]

Я во внутренности очень сдержанно кладу специи, практически по нулям, можно сказать, по сравнению с тем же супом или обычным мясом. Они как-то сами по себе очень специфичные и специи им не нужны.

[nat_nat]

Ливерная колбаса - это для меня пьеса "Самоубийца", пьеса гениальная :))

[yuyu_li]

Поразительно, какие порой у нас могут возникать ассоциации )) Я не смотрела, надо почитать и наверно сходить :)