Про еду.

[zadunajskaja_ja]

Давно национально-традиционным не угощала

Comments

[yulapskov]

А про маринованный укроп можно подробнее?
А то я только солю его.
*пошла доставать сухие грибы*

[zadunajskaja_ja]

А я и не знаю, как поподробнее, он в банках продается - такое пюре из укропа на уксусе.
Для кулайды - самое оно!
Если есть только соленый укроп, то уксус в кулайду надо добавить обязательно.
И сахару чуток, совсем капельку.

[yulapskov]

У нас такого не встречала.
Буду эксперементировать)

[ledi_sever]

Ахштобтебя... Я тут возомнила себя джулиейчайлд и пытаюсь в новокупленной форме изобразить кексики или маффины хз будьонинеладны, овер рецебдов в инете, мечусь вся и тут мне прилетает фкусный супчег... Вот как теперь жыть?! Яж хочу приготовить! А если нет мариновпного укропу, уксус ннада? И грибы у меня еще прошлогоднего урожаю... Лесные. Пойдет? И последнее. В булке обязательно или можно перешагнуть аутентичность подачи?

[zadunajskaja_ja]

Можно без булки, уксус надо, укроп обязательно, много укропу, лесные грибы - то, что доктор прописал!

[an_krosbut]

Что ж ты делаешь, а?! Я ж слюной захлебнулась, подавилась и всплакнула.

[zadunajskaja_ja]

Мимими!

[jananov]

Обожаю чешские и польские супы!
Задунайская, а в любом хлебе можно подавать? Он не протечет?

[zadunajskaja_ja]

Хлеб после выскребывания подсушить, а потом подморозить.
Не протечет, гарантирую.

[bergberg]

Отличная еда для зимы.

[zadunajskaja_ja]

Да, зимняя еда, простая и сытная.