Масленица. Рецепт блинов.

[zarajsky]

Сейчас масленица один из разгульных православных праздников который уходит корнями в древнее язычество

Comments

[suale]

не, ну блинцы я тоже жарю, но преимущественно для фарширования
а поесть - таки да, блины)

[verti_hvostka]

хм, впервые вижу такое разделение блинов - на русские и украинские)
я вот никогда не использую дрожжи в приготовлении блинов.
Пеку тонкие всегда и дырчатые.

[dr_alex]

в дырчатые икру несподручно заворачивать =)

[verti_hvostka]

нормально)
дырки не сквозные и гораздо меньше диаметра икринки)

[suale]

а у меня - дрожжевые толстые и дырчатые)

[elenka_few]

У меня почти такой же рецепт ) Только масло не сливочное, а растительное, и дозировка всегда на глазок )))
С дрожжами я ни разу не готовила...

[yarygin_andrey]

Уххх... какие вкусные и пышные блины у меня бабушка в деревне (Белгородская обл.) печет, объеденье просто.
А в Питере на каждом углу продают оооочеь вкусные тоненькие блины. Я неделю ими питался :-)))
БЛИН.... даже не знаю что вкуснее.

В России тоже распространены тоненькие блины и называют не блинчиками, а русскими блинами. Не стоит судить по одному месту, и разделять одно единое :-))) Могу только сказать, что толстые блины в Украине почти не пекут, а в России и те и другие распространены.

Недавно прочитал, что блины, в россию пришли от викингов. Во как!!!

[veselamuza]

ням-ням .. Іду вчитись готувати))