Плов

[zarajsky]

Уже третью неделю варю плов.
Люблю я его но все было лень варить и вот шо называется прорвало :)
Я в свое время даже купил для этого тефалевский вок.
Но пожалуй этот раз последний ... в этом году :)

Comments

[zarajsky]

Никакого фотошопа. Только конвертация из РАВа.
А плов таки вкусный варю :)

[tasting_of_life]

С Днем рождения!)

[zarajsky]

Спасибо!

[samokatya]

Выглядит ооочень апетитненько =)
С днем рождения! Желаю творческих (в том числе и кулинарных ;) ) успехов!

[alexander_sword]

Выглядит вкусно, а вот когда мясо внедрять? :)

[zarajsky]

Исправил :)
Пропустил слово "Потом добавить мясо и жарить пока лук не станет золотистого цвета."

[pandorawinter]

выглядит крайне аппетитно. А масла не много ли выходит?

[zarajsky]

Да вроде нет.
В оригинальном рецепте был стакан масла. Но вот какой имелся ввиду не знаю. Для меня "стакан" это класический "гранчак" в котором было 250 грам.
Кроме того в оригинальном рецепте риса было 800 грам и соответсвенно остального по 0,5 кг. Я увеличил пропорцию соответсвенно увеличив количество масла где-то до 400.
Впрочем всегда лью "на глаз" а учитывая что пользуюсь Олейной определить точно сколько осталось в бутылке по объме достаточно трудно (бутылка фигурная).

[fifsa]

Саша,твой плов БОМБА!!!ОЦЕНИЛА!Сейчас сижу голодная(холодильник забит морской капустой с кальмарами и сёмгой---фууу)А вот пловчика шас УУУУУх бы как или вареников с картошкой.

[zarajsky]

Бедьненькая.
Ну шо сказать, плов пока варить не буду. Я его тогда 3 недели подряд варил :) наелся вроде.
Да и на улице пурга как-то за мясом-рисом выходить неохота :)