Откуда ещё получить витамины весной - в рот так и просятся свежие, молодые, зелёные, съедобные... сорняки, которые растут повсюду. И каждый день появляются всё новые вкусные листья и цветы. Вы скажете: «Сорняки? в моем салате? » ДА!
Можно купить маленький кочан салата и использовать его как холст для создания больших салатов из весенней зелени и цветов.
Вот некоторые из самых вкусных и полезных молодых сорняков.