«Гю-веч» по-домашнему

[zet_spb]

И так, как и обещала, я приготовила «Гю-веч»!
Это национальное болгарское блюдо: рагу из свинины или баранины, которые тушат в жарочном шкафу вместе с горошком, картофелем, свежей паприкой и зеленой фасолью. Его подают на стол в глиняном горшочке.
Конечно же горшочка у меня не было, да и поэкспериментировать как всегда захотелось. Поэтому, блюдо

Comments

[edimdoma_ru]

Классно! Я тоже давно себе хочу купить горшочки, мне икеевские понравились. Как они в деле не знаю, просто нравится их минималисткий дизайн:)

[zet_spb]

))надо заглянуть мне в икею